Creada en 1987, la Fundación se creó para responder a las necesidades de los cirujanos que trabajaban en la clínica Porte de Choisy de París (actual Instituto Mutualista Montsouris), que se dedicaban a la investigación para desarrollar nuevas técnicas, mejorar el pronóstico de sus pacientes y mejorar los cuidados posteriores.
Los primeros fondos fueron aportados a la Fundación por mutuas de seguros, y fue reconocida como organización benéfica en 1988.
Impulsada por la investigación clínica y la innovación en la asistencia sanitaria, la Fundación pretende crear un puente entre la investigación médica fundamental y todos los que intervienen en la asistencia sanitaria, entendida en el sentido más amplio y multidisciplinar: cuidadores, médicos, cirujanos, biólogos, ingenieros, etc. en todos los establecimientos o en casa y en todas las regiones.